詹记糕点：传承中华糕点经典味道，历经岁月沉淀的国民品牌

展记创始于1955年，以“做糕点良心仁慈”为家训，传承中国古代糕点制作方法精髓，坚持手工制作、现烤现售、按季节选料、 季节和节日。和自然的味道，以还原食物本来的味道为原则，让幸福的味道传递到千家万户。

从青砖黛瓦的传统口味，到今天的文化与商业的过渡，为了深耕市场，展记以传承中式糕点的经典口味为愿景。经过二十多年的发展，一城一个足迹，经过多年的积累，展记已成为深受客户认可的“中式糕点民族品牌”。

詹记起源于徽州婺源（今属江西）詹氏家族世代相传的一家传统手工糕点店。 1955年，詹先生特意制作了“詹记”牌匾，并以“詹记”为名开设了糕点店，让更多的人能够享用到詹记制作的好糕点。

1999年，为了不辜负父亲的期望，“詹吉”继承人詹振华先生在安徽合肥创立了“詹吉”品牌并开设了第一家专卖店。因桃酥、无水糕等现场糕点而名声大噪，很快发展成为合肥的一个品牌。具有代表性的饼店以稳定快速的增长引领着安徽传统食品行业。

截至2022年1月，展记在全国拥有200家门店，成为深受顾客认可的中式糕点品牌。

展记始终秉承古老工艺，注重品质。 66年来，几代詹吉人一直按照古法手工制作糕点，老技艺代代相传。

在此基础上，展吉人也紧跟时代的发展，不断推出新产品。现产品种类齐全，有桃酥、蜂蜜无水糕、蛋卷、芝麻糕、肉松卷、千年糕等数十种产品。千层酥等产品非常受欢迎，顾客常年排队。排队购买的人们屡屡创下展记的排队记录。每到节假日，就卖光了，连一块蛋糕都难买到。

信息来源|品牌官网、官方微博等